Receita – Cookies americanos

Já viu um filme/seriado americano com aqueles cookies e ficou morrendo de vontade de comer um? Então anota os ingredientes e corre pra cozinha!

Cookies de chocolate
Cookies de chocolate

Para a primeira parte da receita, você vai precisar de:

-1 xícara de manteiga

-1 copo de açúcar mascavo

-1 copo de açúcar refinado

-1 colher de chá de essência de baunilha

-2 ovos

-1 colher de chá de bicarbonato de sódio

-1 colher de chá de fermento em pó

-½ colher de chá de sal

-2 ½ xícaras  de aveia em flocos

-2 xícaras de farinha

-1 barra de chocolate ao leite, cortada em pedacinhos

Modo de preparo:

-Pré aqueça o forno a 180º

-Misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, a essência de baunilha e os ovos em uma batedeira até se tornar uma massa homogênea

-Misture os seguintes ingredientes, um a um, em ordem: Bicarbonato, sal, farinha, aveia, fermento

-Adicione os pedaços de chocolate

-Em uma travessa untada, coloque colheres cheias, separando as porções com um bom espaço

-Deixe assar entre 8 a 10 minutos

Prontinho!

O interessante é que esta receita pode variar os pedaços de chocolate. Você pode colocar confete, flocos de arroz, chocolate branco, nozes, enfim, as possibilidades são infinitas!

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